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Nachhaltig Speisen auswählen

Auf der IMEX referiert Brita Moosmann, Expertin für nachhaltige Foodkonzepte in der Veranstaltungs- und Eventindustrie, zum Thema „Green Menu-Engineering“.

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Regionale BIO MESSE BERLIN 2012

Die BIO MESSE BERLIN ist eine Messe für ökologische Qualitätsprodukte mit Fokus auf den ost- und mitteldeutschen Markt.

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Braunes Gold - süße Verführung

Neueröffnung der kulturgeschichtlichen Ausstellung im Schokoladenmuseum Köln

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Vivanti, 30.06.-02.07.12 in Düsseldorf

Vivanti bestätigt ihre Rolle als Neuheiten Hot-Spot der Branche 

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THELIBERATE: Big old cocktail bar

Ein Stück klassische Bar-Geschichte wird in Berlins Mitte wiederbelebt

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CHEF-SACHE ALPS Zürich 2012

Am 10. und 11.06.2012 wird das weiter international besetzte Symposium von einem hochkarätigen Roundtable und Profi-Kochshows abgerundet 

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Auslastungsschwankungen: Was tun?

Die Jungunternehmer haben das erste intelligente Reservierungssystem entwickelt, das dynamische Preisgestaltung für Restaurants ermöglicht.

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Wellness Resort öffnet seine Türen

Die Inhaberfamilie vom Hotel Romantischer Winkel veranstaltet am 13. Mai 2012 einen Tag der offenen Tür.

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Berlin und seine Brauereien

Der Historiker Henry Gidom blickt in die Geschichte der Berliner Brautradition.

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Im Urlaub in Rom zuhause

  Ferienwohnung mit Panoramablick mitten im historischen Zentrum von Rom

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Barzone 2012 setzt neue Trends

Aktuelle Gastro-Trends, internationale Trendkonzepte sowie innovative Produkte und Services für die Szenen-Gastronomie stehen im Mittelpunkt der BARZONE am 21. und 22. Mai 2012 in Köln.

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Mehr Luxus im Service gefragt

  Europäische Konsumenten achten bei Luxusgütern zunehmend auf den Preis Europäische Kunden verlieren Kaufenthusiasmus für Luxusgüter - Dank Touristen bleibt Europa aber weltgrößter Luxuswarenmarkt Dü

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