Carlo Petrini wird im Februar 2011 Deutschland besuchen. Gewidmet ist seine Reise der Vorstellung seines Buchs "Terra Madre", das am 01. Februar 2011 im Hallwag Verlag in deutscher Übersetzung erscheint.

Die Stationen seiner Reise stehen bereits fest:

15. Februar: Berlin, Kulinarisches Kino
16. Februar: München, Literaturhaus
17. Februar: Biofach Nürnberg

 Am 18. Februar wird Carlo Petrini die junge Slow on Campus Gruppe an der Universität Fulda besuchen...(slowfood)

"Terra Madre – Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde", heißt das neue Buch von Carlo Petrini.

Darin erläutert der Slow Food Gründer und Präsident der Bewegung das Konzept eines neuen internationalen Netzwerks  der nachhaltigen Nahrungsmittelherstellung und -Konsumierung.

Es erscheint auf Deutsch im Februar 2011 im Hallwag Verlag. Auf einer parallel dazu stattfindenden Lesereise kommt der Autor nach Deutschland...(slowfood)

Umfang: 192 Seiten
Format: 13,5 x 21 cm
Klappenbroschur
17,90 € [D] / 18,40 € [A] / sFr 31,50
ISBN 978-3-8338-2296-4
Hallwag Verlag