Besprechungen

Vom Elend des Kalaharisalzes

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Hartz IV-Kochbücher werfen ein Blitzlicht auf einen bizarren Armen-Messianismus
Deutschland kann manchmal sehr seltsam sein. So ist es wohl das einzige Land, dessen umwälzendste Sozialgesetzgebung nach einem Straftäter benannt ist.

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Män@Herd : Das echte Männerkochbuch

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Hobbykoch und Autor Andreas Grosse hatte die Idee zum Männerkochbuch Män@Herd schon vor langer Zeit (natürlich) beim Essen. Nur an der vollständigen Realisierung haperte es immer wieder. Er war genervt von Kochbüchern

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Johann Lafers kulinarische Philosophie

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Johann Lafers kulinarische Philosophie und seine Lust am ursprünglichen Grillgenuss
Stromburg. Der würzige Duft nach Kräutern und Holzkohle erfüllt die Luft, das appetitlich gebräunte Fleisch zergeht beinahe auf der Zunge, und der zarte Fisch hat sein gesamtes köstliches Aroma bewahrt: Dass Gegrilltes höchsten

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„Der Philosoph im Topf"

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Wien. Das Kochbuch „Der Philosoph im Topf" ist vom „Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst" Leipzig und Frankfurt am Main zum Kochbuch des Monats September gekürt worden.

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Achilles' Verse - Schlemmen, laufen, abnehmen

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Schluss mit der Grübelei bei jedem Bissen: Das neue Buch "Der Lauf-Gourmet" von Achim Achilles bringt Laufspaß und Esslust in Einklang. Appetithappen statt Gewissensbisse lautet das Motto. Denn wer gut isst, der läuft nicht unbedingt schneller - aber besser gelaunt.

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