Hingabe, Neugierde, Können, Kreativität, Qualität: das sind einige der Eigenschaften, die Stefano Santini in seiner täglichen Arbeit zutage bringt. Er respektiert nicht nur die Gesundheit seiner Kunden, sondern produziert auch Eissorten, die ihre Träume in Realität verwandeln.
Ein Interview von Maurizio Libbi