So gut besucht, wie das neu eröffnete Spitz fast immer ist, das vorher nicht weit entfernt an der Ehrenstraße gelegen war, haben die Betreiber mit ihrem Konzept eines modernen Szenegasthauses offensichtlich den Nagel auf den Kopf getroffen.
Israelische Bäckereien verkaufen zu Chanukka Kreppel mit verrückten und exotischen Füllungen. Die fehlen unserer Autorin aus Israel - aber dafür hat sie die Bethmännchen entdeckt.
The Red Affair: Faszination, Leidenschaft und ein unwiderstehlicher Star - Der Campari-Kalender 2011 mit Oscar-Preisträger Benicio del Toro in der Hauptrolle wurde in Mailand enthüllt.
- (ots) - Mit dem in Puerto Rico geborenen Del Toro spielt in der zwölften Ausgabe des Campari-Kalenders zum ersten Mal ein Mann die Hauptrolle. Der Kalender trägt den Titel The Red Affair und erzählt die faszinierende Geschichte
- Thomas Kammeier ist deutscher Sternekoch und Kochbuchautor. Seit 1998 arbeitet er als Küchenchef des Restaurants HUGOS (Hotel InterContinental) in Berlin.
150 g Zucker
500 g Weißwein
500 g Wasser
2 Bund Marokkanische Minze
Den Zucker hell karamellisieren lassen und mit dem Weißwein ablöschen. Wasser zugeben und auf 900g reduzieren lassen. Die Minze waschen und hinein geben und etwa 3 Std. ziehen lassen.
Den Sud passieren, 150g Glucose zugeben und erwärmen, wieder kalt stellen und gefrieren.
Mio in Hamburg
Hamburg. Das Restaurant Mio, welches Anfang des Jahres von Silvano Cancian im gläsernen Pavillon am Hamburger Jungfernstieg eröffnet wurde, soll bald 100 weitere Innen-, sowie 200 weitere Außenplätze bieten.
So gut besucht, wie das neu eröffnete Spitz fast immer ist, das vorher nicht weit entfernt an der Ehrenstraße gelegen war, haben die Betreiber mit ihrem Konzept eines modernen Szenegasthauses offensichtlich den Nagel auf den Kopf getroffen.
Israelische Bäckereien verkaufen zu Chanukka Kreppel mit verrückten und exotischen Füllungen. Die fehlen unserer Autorin aus Israel - aber dafür hat sie die Bethmännchen entdeckt.
The Red Affair: Faszination, Leidenschaft und ein unwiderstehlicher Star - Der Campari-Kalender 2011 mit Oscar-Preisträger Benicio del Toro in der Hauptrolle wurde in Mailand enthüllt.
Empfohlen von Sternekoch Thomas Kammeier
Hamburg. Das Restaurant Mio, welches Anfang des Jahres von Silvano Cancian im gläsernen Pavillon am Hamburger Jungfernstieg eröffnet wurde, soll bald 100 weitere Innen-, sowie 200 weitere Außenplätze bieten.