Beim Frühstück “süß” aufwachen. Dazu läßt Süßes munden. Zum Kaffee versüßen die Urlaubszeit dann typische süße salentinische Kreationen. Wellness-Anwendungen zur Abenddämmerung sollen Körper und Seele im Anschluss noch mehr Erholung bringen. So läßt sich ein Aufenthalt beim Corte dei Francesi, einer historischen Urlaubsadresse mitten im süditalienischen Salento (Apulien) wirklich genießen. Der Reisende entdeckt gleichzeitig bei der Versüßung auch Rezepte, die eine lange Tradition in der Region haben. ”Cuddhure” ist ein Kuchen, der in der Antike immer zum Osterfest gehörte und den die Liebenden untereinander austauschten: “La Pupa” war immer für die Braut´und “Lu Caddhruzzu” (der Hahn) war immer für den Bräutigam. Weitere Spezialitäten und Überraschungen der “süßen Reise ins Salento” sind die kleinen Lämmer aus Mandelpaste mit Birnenmarmelade, Bitterschokoladestückchen und Krokantsplittern gefüllt, die Feigen mit Mandelfüllung und kleine “Mustaccioli”-Stückchen (ähnlich: “Magenbrot” in dt.) Freitagnachmittag, ist der Besuch der früheren Ledergerberei in der Ex Conceria Lamarque auf dem Programm. Heute ist hier ein Museum, welches zum Corte dei Francesi gehört. Die Pause läßt sich danach mit Spezialitäten und Schokoladenkreationen versüßen. Dazu lassen sich exzellente regionale Weinen des Salento auf der Terrasse verköstigen. Samstagnachmittag sollen wohltuende Wellness-Momente im Schönheitstempel “Il Tempio del Benessere” vor allem Entspannung und Erholung bringen. Vorgesehen ist dabei für sie eine Körperpeeling-Anwendung mit Algen und Mikrosauna. Für ihn ist eine Ayurveda-Massage mit Bad in der Hydromassagewanne mit Erfrischungseffekt im Angebot. Sonntag steht dann zur freien Verfügung und lädt zu Entdeckungstouren durch das Salento ein: rund um Otranto an der Adriaküste oder auch Lecce mit seiner Barockarchitektur ein.
“Versüßung” - Paketangebot (noch bis 31. Mai 2009)
•Aufenthalt mit süßem Frühstück im Standard-DZ
•Besuch vom Lamarque-Museum mit süßen und schokoladigen Überraschungen
•Wellness-Anwendungen im Wellness-Tempel “Il Tempio del Benessere” in Maglie: für sie ein Peeling mit Algen und Mikrosauna, für ihn eine Ayurveda-Massage mit Bad in der Hydromassagewanne.
Paketangebot: 3 Tage/ 2 Übernachtungen für 150 EUR pro Person im DZ; 4 Tage/3 Übernachtungen für 200 EUR pro Person im DZ.
Süßes Traditionsrezpet: “Cuddhure/Scarcelle”
Apulische Süßigkeit und Spezialität, mit Tradition vor allem um Ostern und im Frühjahr: Zutaten: 500 g Mehl - 200 g Öl - 200 g. Zucker - 20 g Ammoniak - 3 Eier, hartgekocht. Zubereitung: Mehl mit Eiern, Öl, Zucker und einer Prise Salz zu einem Teig verarbeiten. Ammoniak zur Auflösung in eine leicht lauwarme Milch geben: danach läßt sich der Teig sehr gut verarbeiten. Ruhen lassen, dann in mehrere Teile den Teig aufteilen und in verschiedenen Formen wie “la pupa”, “lu caddhruzzu”, “lu panarinu” ausstechen. Jedes Kuchenstück dann mit einem hartgekochten Ei füllen, mit Papier fixieren und Zucker glasieren, dann auf einem Backblech im Ofen backen.
Abdruck kostenfrei - Belegexemplar erbeten an:
Corte dei Francesi - Pressebüro German Market
Juliane Adameit, D.E.A. - Mittlerer Hasenpfad 32 - 60598 Frankfurt am Main
T: +49 69 62 16 68, F: +49 69 61 99 56 46
Email: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können , Web: www.cortedeifrancesi.it, www.lamarque.it
Angaben zum Autor ( Angaben als Text-Datei downloaden):
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Corte dei Francesi - Pressebüro German Market
Juliane Adameit, D.E.A. - Mittlerer Hasenpfad 32 - 60598 Frankfurt am Main
T: 069 62 16 68, F: 069 61 99 56 46
Email: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können , Web: www.masseriapanareo.com
. Der historische und museale Palast “Corte dei Francesi” mit Patio liegt in der italienischen Stadt Maglie (Apulien) in Süditalien, ist mit vier Sternen ausgezeichnet und erinnert noch heute an frühere Zeiten. Die Überreste des antiken Palastes gehen bis ins 15. Jahrhundert zurück. Mehr dazu kann der Reisende im angegliederten kleinen Museum bestaunen. Es war einmal eine typisch salentinische Wohnanlage mit Zimmern, die auf einen ruhig gelegenen Innenhof gingen. Bei der Umgestaltung und Renovierung wurde die Struktur von damals erhalten, weshalb der Reisende hier wirklich eine Destination findet, die sich sehr von allen anderen unterscheidet. Im 18. Jahrhundert befand sich hier die Ledergerberei der Lamarque-Brüder, zweier französischer Einwanderer. Wer hier heute übernachtet, der macht gleichzeitig eine Reise in die Vergangenheit und verbringt seinen Urlaub in einem historischen Ambiente, welches Nostalgie mit kreativer und zeitgenössischer Kunst gelungen kombiniert. Die sieben Zimmer mit Kuppeldecken aus Stein sind einfach aber raffiniert und elegant gestaltet. Schmiedeeiserne Betten, Kunstobjekte und nach lokalen Traditionen hergestellte Wäsche machen den Charme der Zimmer aus. Mit viel Detailliebe und höchstem Komfort, Dusche, Minibar, Internet-Anschluss, Fernseher, Klimaanlage, Heizung, Safe und Fön sind die Zimmer dazu alle ausgestattet. Weitere Informationen zu Angeboten und Reservierungsmöglichkeiten über: Corte dei Francesi – Via Roma 168/172 – 73024 Maglie (Le), Italien Tel: 0039 0836.424282 – Mobil: 0039 328 7347465 - Fax 0039 0836 424283 Email: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können - Web: www.cortedeifrancesi.it ; www.lamarque.it Ganzjährig geöffnet, 7 Zimmer: 3 Standard, 2 Superior, 1 Deluxe, 1 Extra-Zimmer Preise: DZ 70/160 EUR mit Frühstück Kreditkarten: alle u.a. auch American Express und Diners

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