|
Gerührt -nicht geschüttelt |
|
|
|
|
OER-ERKENSCHWICK. Viele Köche sollen bekanntlich den Brei verderben. Aber wenn elf Kleingarten-Frauen stundenlang mit mächtigen Löffeln in sechs großen Kochtöpfen rühren, kommt dabei ein sehr schmackhafter Eintopf heraus.
Ihre legendäre Erbsensuppe zum Vatertag servieren die Laubenpieper schon seit mehr als 30 Jahren. "Das Rezept ist geheim, aber als Hausfrau weiß man, was in eine gute Erbsensuppe gehört", meint Anita Löchel.
Neben Hülsenfrüchten und klein geschnippelten Kartoffeln ist auf jeden Fall noch reichlich Einlage in Form von Fleischwurst, magerem Kassler und Mettwurst drin. Wem das noch nicht reicht, der kann sich noch ein Brühwürstchen dazu legen lassen.
Als die Kleingartenfrauen am Donnerstag um 11.50 Uhr die erste Kelle aus dem Suppentopf schöpfen, reicht die Warteschlange der hungrigen Gäste schon fast bis zur Ahsener Straße. "Man muss sich schon etwas beeilen. Die etwa 300 Portionen sind meist schon bis 13 Uhr weg", sagt Vorsitzender Wilfried Löchel.
Diesmal übrigens zum Nostalgiepreis von zwei Euro pro Teller: Denn Löchel hat in seinem Archiv versehentlich die Einladung aus dem Jahr 2004 erwischt: "Ein Jahr später haben wird den Preis auf 2,50 Euro erhöht."
Viele Vatertagsausflügler kalkulieren inzwischen eine mittägliche Rast in der Kleingartenanlage "Arbeit und Freunde" fest mit ein. Das bietet sich auf für Ausflüge an einem ganz bestimmten Juli-Wochenende an. Denn am 3./4./5. Juli feiern die Kleingärtner ihr großes Sommerfest: Besucher sind natürlich willkommen.
Sehr viel Spannung verspricht der diesjährige vereinsinterne Pflanzwettbewerb: Wer hat die größte Paprika? Alle Teilnehmer haben am 30. April jeweils zwei zarte Pflänzchen bekommen. Im August soll das vitaminreiche Gemüse auf den Parzellen so richtig sprießen.
Von Michael Dittrich
|