Neuburg (fene) - Am kommenden Wochenende wird es im Neuburger Schloss kulinarisch. An zwei Tagen zeigen rund 50 Anbieter ihre Köstlichkeiten und exotischen Leckereien. „Fürstlich genießen“ heißt die Feinschmeckermesse, die das erste Mal von der Stadt Neuburg organisiert wurde.
Die Aufbauarbeiten für die Messe laufen bereits seit Montag. Das bayerische Landwirtschaftsministerium hat seine ersten Messestände geliefert. Die Messe soll nicht nur den gut 30 regionalen Herstellern und Produzenten eine gemeinsame Plattform bieten, sondern auch die Spezialitäten aus der Gegend stärken.
„Nicht ohne Grund haben wir die Hochzeit des Spargels gewählt“, sagt Dr. Dieter Distl vom Kulturamt der Stadt.
Bis zu 5000 Besucher erwartet Distl. Weil der Eintritt zur Messe kostenlos ist, werden Helfer die Besucher zählen. Die Messe, deren Gesamtkosten von 25 000 Euro aus dem Webeetat des Amts für Kultur und Tourismus und durch Zuschüsse finanziert wird, wird sich über die Residenzstraße, den südlichen Schlosshof, den Innenhof und das Erdgeschoss des Schlosses erstrecken. Stände reihen sich an Stände, dazwischen gibt es verschiedene Sitzgelegenheiten.
„Es ist gar nicht so einfach die Aussteller zu postieren“, sagt Dominik Weiss, der die Messe mitorganisiert. Die Auflagen seien hoch, gerade wenn die Ständebetreiber ausschenken wollen. Zudem kämen immer noch neue Aussteller hinzu oder es fallen welche aus. „Insgesamt haben wir aber eine sehr bunte Mischung“, so Weiss.
Geboten ist allerlei für Leib und Seele. Neben kulinarischen Schmankerln der regionalen Gastronomie und des Einzelhandels präsentieren sich Direktvermarkter mit ihren Produkten. Darüber hinaus bietet sich ein reichhaltiges Angebot für den Deko-, Lese- oder Trinkgenuss.Aber es gibt auch Neues zu entdecken: Pfeffer aus Madagaskar, Falafel aus der Türkei oder Biokäsesorten aus Schwaben. Ab Samstagnachtmittag wird es auf der Schlossterrasse eine Zigarrenlounge geben, in der man verschiedene Sorten probieren kann. Und weil zum Essen auch ein schön gedeckter Tisch gehört, veranstaltet der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband (BHG) einen Servierwettbewerb. Vier Auszubildende aus regionalen Gaststätten werden sich im Tischdecken, Servieren und Auftragen messen. Eröffnet wird die Messe mit einem großen Dinner im Fürstlichen Marstall.

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