Wo kann man sich in Windeck-Dattenfeld mit Freunden in historischer Atmosphäre zum Kaffee treffen, in geselliger Runde sein Bier genießen und in der Sportsbar spannende Sportereignisse verfolgen? Auf diese Frage gibt es eine eindeutige Antwort: im Hotel Burgcafé.

Seit seiner Eröffnung im Frühjahr 2008, nach vorangegangener Kernsanierung, bietet das Hotel Burgcafé in Dattenfeld Urlaubern, Geschäftsleuten und Einheimischen einen modernen, gehobenen Restaurant- und Hotelbetrieb.

Schon der Eingang des Hauses, der originalgetreu restaurierte Fachwerksbereich mit einer doppelflügeligen historischen Holztüre, vermittelt eine altehrwürdige Atmosphäre: Erstmals erwähnt wurde das Haus sogar in einer Urkunde aus dem Jahre 1732. Das Café-Bistro im Inneren ermöglicht es bereits am frühen Morgen ein ausgedehntes Frühstück mit feinsten Tee- und Kaffeespezialitäten zu sich zu nehmen. An gleicher Stelle können mittags knackige Salate oder kleine Snacks verzehrt werden, bevor nachmittags hausgemachte Kuchen und Torten aufgetischt werden.
Das Restaurant des Hotel Burgcafé wartet seit kurzem mit neuen Küchenkreationen auf, da nun mit Ronny Friedrich ein begabter Küchenchef seine Gaumenverwöhnkünste hier auslebt, die seinen in Sterneküchen im In- und Ausland gesammelten Erfahrungen entstammen. (Übrigens sucht R. Friedrich noch einen Auszubildenden, an den er seine Ambition für die heimische und internationale Küche mit frischen Produkten und Zutaten weitergeben kann.) Die zum Essen im Restaurant – oder auch im Weinkeller, einem jahrhundertealten Gewölbekeller - offerierten Weine und Perlweine sind...(i-mag)